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沒想到吧!蛋糕成型機的優(yōu)勢就在這里

發(fā)布時間:2022-01-21   點擊次數(shù):1072次
 
  蛋糕成型機由鋁合金機架、伺服電機動力系統(tǒng)、托盤帆布傳動系統(tǒng)、托盤上下升降系統(tǒng)、喂料輥機構、鋼絲切割系統(tǒng)等組成。該機所有動力部分為伺服電機,配有高質量的減速機,高敏捷性能的光電控制系統(tǒng)、及人機界面觸摸屏操作系統(tǒng),生產(chǎn)速度、產(chǎn)品形狀可以根據(jù)實際需要進行設定。
  蛋糕成型機工作原理:蛋糕成型機將攪拌均勻的蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進熱風旋轉爐或者隧道爐內烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。蛋糕原料注入量可根據(jù)成品重量的要求靈活調節(jié),注入量均勻穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴散,便于脫盤。
  蛋糕成型機的產(chǎn)品優(yōu)勢:
  1、蛋糕成型機*注漿設計,注漿不拖尾,落盤位置精確,注料量控制準確。
  2、節(jié)能型隧道式電烤爐,上下火控制,蛋糕成色均勻,水分控制精確。*爐膛設計及節(jié)能控制技術,相比一般控制方式,正常生產(chǎn)時可節(jié)能30%。
  3、隧道式燃氣烤爐,上下火控制,蛋糕成色均勻,熱量充分,食品產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低。
  采用電腦編程,結構緊湊,功能集中,操作簡單,采用氣缸為動力,并配用光電跟蹤,自動定量擠出,生產(chǎn)能力高,精確度高。